Ambiente familiare

aperto sabato

El Mascaron nasce con l’obiettivo di rendere unico ogni pranzo e cena attraverso non solo prodotti sani e gustosi ma anche attraverso un locale familiare, caldo e sereno.

 

Francesco e Mario Persici ti faranno sentire a casa attraverso il calore e la semplicità dei loro piatti e del loro ambiente.

Il cuoco

carni fresche

Mario è il vero re della cucina, riesce ad esprimersi al meglio attraverso piatti unici e gustosi e preparando ad arte vere e proprie prelibatezze ideate insieme a Francesco.

 

Mario saprà regalarti specialità tipiche con menù variegati ed adatti ad ogni stagione.

Il ristorante pizzeria El Mascaron è un locale con l’obiettivo di soddisfare tutti i palati attraverso piatti prelibati e genuini che sanno rispondere all’esigenze di chiunque.

 

Nel cuore di Fermignano, da anni, Francesco e Mario Persici propongono piatti della tradizione culinaria tra cui: l’ottima tagliata di manzo al tartufo bianco  pregiato, pasta fresca fatta in casa, verdure grigliate lessate o gratinate e su prenotazione piatti di pesce e carne.

 

Inoltre, potrete trovare più di 100 pizze cotte nel forno a legna da Francesco attraverso l’utilizzo di prodotti biologici e genuini.

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